Château Le Gardera ligt op de heuvels van Haut-Langoiran, op een rotsuitloper die uitkijkt over de Garonne, ten zuiden van Bordeaux. De naam gaat terug op de familie de Gardera, die het landgoed bezat onder Lodewijk XIV; het huidige kasteel werd rond 1850 gebouwd onder Napoleon III. In 1951 kocht wijnhandelaar Cordier het domein, behield de wijngaard en schonk het kasteel met zijn park aan een vereniging die er een tehuis voor scholieren en leerlingen inrichtte. Sinds 2004 is de familie Gonfrier eigenaar. De percelen liggen op klei-grindbodems boven dagzomende kalkrots, en worden sinds het millésime 2010 biologisch bewerkt: onkruidbestrijders zijn vervangen door ploegwerk, de bescherming van de wijngaard steunt op preventieve en natuurlijke methoden met koper en zwavel, en het ontbladeren en uitdunnen gebeurt met de hand.
De wijn bestaat uit zestig procent merlot, drieëndertig procent cabernet sauvignon en een restant cabernet franc en petit verdot. Na het ontstelen volgt een koude weking van tweeënzeventig uur en een gisting van twintig dagen op roestvrijstalen kuipen, waarna de wijn twaalf maanden rijpt op Franse barriques. Het resultaat is een neus van braam en cassis met een lichte toast, en een mond die breed en sappig is, met geconcentreerde smaken van braam, zoethout, zoete specerijen en een grafietachtige toets. Het jaar 2020 was in Bordeaux zonnig en geconcentreerd, wat deze wijn extra vlees en rijpheid geeft. Schenk op 16–18°C bij rood vlees, gegrild vlees of wild, of bij goed gerijpte kazen. Nu al mooi op dronk, maar houdt het rustig tot 2028.
