De familie Pradelle bewerkt de wijngaarden van Chanos-Curson al zes generaties, sinds het midden van de negentiende eeuw. Deze cuvée dankt haar naam aan het “clos des hirondelles”, een oud perceel op de zuidelijk gerichte hellingen van klei en rolstenen dat de broers Pradelle overnamen. Les Hirondelles is een perceelselectie van zes hectare hellingwijngaard, twaalf maanden gerijpt op demi-muids. De neus is fijn en warm: geroosterde aalbes, gestoofde vijg en rozepeper. De smaak is sappig en vlezig, met een discreet vanille-accent uit het hout en elegante, fijn geciseleerde tannines. Een charmante, zonnige crozes die het karakter van het jaar 2022 goed weergeeft. Nu al mooi op dronk, maar houdt het rustig tot 2029
Rood stevigRedelijke teelt
De Wijnkelder, Rode wijnen, Rood StevigDomaine Pradelle Crozes-Hermitage “Les Hirondelles” 2022
Een krachtige Crozes-Hermitage van 100% syrah, met zwarte peper, rijp donker fruit en fijne tannines. Rechtstreeks geselecteerd bij het domein.
€26,50
Smaakprofiel
Tanninisch
Fruitig
Gekruid
Complex
Krachtig
Zacht





